食べるだけじゃもったいない、もっとスイーツを楽しもう！

お子さまから年配の方まで、どなたでも安心して楽しんでいただけるお菓子づくりをモットーとしている。シェフパティシエの中島眞介は、特に幼少の頃より、取れたてのフルーツや栗に囲まれ育ち、栗を使ったお菓子を得意としています。

なんといってもスポンジが素晴らしい。砂糖みたいにしゅわっと口の中で溶けます。苺と最高の相性。（by　ねこぬんさん）

ふんわりしたスポンジにはファン多数！豪華なショートケーキですが、一度食べると忘れられない味に・・・。中にも苺がたっぷりです！

■スーパーショートケーキ（1,050円）
スーパーシリーズの元祖、最上級のイチゴショートケーキです。九州大牟田産の低温殺菌クリーム、カステラ用の卵、和三盆ときび砂糖、そして小麦粉に至るまで全ての素材にこだわり抜いたショートケーキです。イチゴは、フランス産の天然ひまわりのハチミツで軽くマリネし、酸味を和らげた2Lサイズの特選品です。

■スーパーメロンショートケーキ（1,575円）
メロンは全国一の生産量を誇る静岡県産の中でも、温泉の熱で手をかけて育てられた糖度14度以上を誇る南伊豆町産を使用。百貨店や専門店では、1個15,000円以上はするというそのメロンをふんだんに使用したスーパーなショートケーキです。

■バレンタインマカロン（1,890円）
フランスの最高級チョコレートをコーティングした、今までのマカロンには無い、新たな食感。 ビターなチョコレートをコーティングした塩キャラメル味のマカロンは、甘いものが苦手な男性にも喜ばれるでしょう。

店舗名	パティスリーSATSUKI(ぱてぃすりーさつき)
住所	東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　ザ・メイン ロビィ階
アクセス	東京メトロ銀座線/丸の内線　赤坂見附駅徒歩3分
電話	03-3221-7252
URL	http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p_satsuki/index.html
営業時間	11：00〜21：00 なし
お取り寄せ	一部可 ※一部焼菓子のみ宅配便にて