実際に診察を行ったわけではありませんので、メールでのお返事は一般的な健康相談の範囲とお考え下さい。高尿酸血症と高脂血症が存在すると言うことですね。リンゴばかり3日間も食べていれば、プリン体もコレステロール摂取も極端に制限されますので、数値が下がると言うことだと思います。しかし、リンゴばかりでは栄養摂取に偏りが生じてしまいます。
プリン体とコレステロールを制限した食事構成を考えていく必要があります。但し、メールの内容だけでは、具体的な指導が出来ません。しっかりした管理栄養士が常勤する医療機関で検査データを元にした医師の指示の元で食事指導をお受け頂くことをお勧めします。
女性の高尿酸血症ですので、可能であれば専門医を受診して尿酸クリアランス検査による
高尿酸血症の病型分類を行っておくことをお勧めします。
(財)痛風研究会のホームページ
から専門医を探すことが出来ます。